Poirée rhubarbe à carde rouge BIO

le terme “Poirée” trouve son origine dans une soupe populaire du Moyen Âge appelée la “porée”, où la poirée était l’ingrédient principal. La poirée est également connue sous différents noms régionaux ou selon les pays, ce qui peut parfois entraîner une certaine confusion. Parmi les appellations courantes, on retrouve des termes tels que la Joutte, la Bette, la Blette ou encore les côtes de Blette. Ces différentes dénominations reflètent la variété de termes utilisés pour désigner cette plante potagère appartenant à la famille des Amaranthaceae.